Rezept
Apfelmuskuchen
>60 MIN
Hobby-Koch
Papas Chorreadas Erdäpfeln mit pikanter Käsesosse
Kochdauer
min
Schwierigkeit
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Butter erhitzen, Frühlingszwiebeln in 2 cm lange Stückchen schneiden und mit Zwiebeln 5 min darin weichdünsten.
- Paradeiser blanchieren (überbrühen), abziehen, entkernen und in Würfel schneiden, zu den Zwiebeln geben und 5 min weichdünsten.
- Schlagobers, Petersilie und Gewürze zufügen und zerkleinerten Käse unterziehen, bis er geschmolzen ist. Die Chorreada-Soße über die heissen Erdäpfeln Form.
- Tipp: Kochen Sie nur mit hochwertigen Gewürzen - sie sind das Um und Auf in einem guten Gericht!
