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Parmesanomelette

Foto: kassandra306

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Kochdauer

15–30

min

Schwierigkeit

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Zutaten

Portionen: 2

•   2 Eier
•   1 EL Parmesan (gerieben)
•   2 EL Milch
•   etwas Gemüse
•   etwas Fett (für die Pfanne)
•   Fleischreste
•   Pilze
•   Schinken

Zubereitung

1. Für das Parmesanomelette die Zutaten gut verquirlen und in der Omelettenpfanne backen. Man kann das Omelette beliebig mit Spinat, gedünsteten Pilzen, Fleischresten oder Schinken füllen.

Tipp

Zum Parmesanomelette Häuptel oder Tomatensalat servieren.

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