Eiweiß-Pancakes ohne Mehl
5–15 MIN
Hobby-Koch
Pikante Pizzahäppchen
Zutaten
Portionen: 6
- 2 Stk. Blätterteig
- 1/2 Dose(n) Pizzasauce
- 20 dag Schinken
- 1 Geheimratskäse
- Pizzagewürz
- Pfeffer
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Zubereitung
- Für die Pizzahäppchen den Blätterteig ausrollen. Bestreichen Sie ihn mit Pizzasauce. Belegen Sie ihn ganz mit Schinken. Reiben Sie den Käse und verteilen Sie ihn auf dem Schinken.
- Würzen Sie ihn mit Pizzagewürz und Pfeffer. Nun rolle den belegten Blätterteig wie einen Strudel ein und schneiden Sie ihn in 1/2 cm Scheiben.
- Belegen Sie ein Backblech mit Backpapie. Die Pizzascheiben auf das Blech legen und die Pizzahäppchen cirka 20 Minuten bei 180°C backen (Heißluft).
Tipp
Die Pizzahäppchen schmecken sowohl kalt als auch warm sehr gut.
