Poffertjes

Kochdauer

min

Schwierigkeit

Rezeptempfehlungen

>60 MIN

Profi-Koch

<p>Klassisches Bananenbrot: Saftig & voller Geschmack. Perfekt für Frühstück & Snack. Einfach, traditionell & immer ein Genuss.</p>

30–60 MIN

Eier-Koch

30–60 MIN

Eier-Koch

30–60 MIN

Hobby-Koch

Probieren Sie dieses köstliche Kuchenrezept:
Eidotter, Mehl, Kaffeesahne, Zucker und Rosinen zu einem steifen Teig durchrühren.
Eiklar zu Eischnee aufschlagen und mit dem Backpulver unter den Teig heben. In einer Poffertjes-Bratpfanne (*) backen.
Mit Butter bestrichen und mit Staubzucker bestreut zu Tisch bringen. Evtl. Etwas Kompott dazureichen.
(*) Bemerkung von Rainer Strothe:
Obiges Rezept lag übrigens der Bratpfanne bei.