Rezept
Beeren-Müsli
<5 MIN
Eier-Koch
Quinoawaffeln
Kochdauer
min
Schwierigkeit
einfach
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Die Germ zerbröseln und in der lauwarmen Milch zerrinnen lassen. Die Quinoakörner fein mahlen und mit der Hefemilch durchrühren. Alles zusammen eine halbe Stunde ausquellen.
- Jetzt die Eidotter, den Honig sowie das Salz zufügen und alles zusammen gut durchrühren. Zum Schluss das Eiklar steif aufschlagen und darunterheben.
- Jeweils 2 bis 3 EL Teig in das Waffeleisen Form und backen.
- Buchweizen ersetzen.
