Apfeldessert
<5 MIN
Eier-Koch
Räucherlachs auf Rösti
Zutaten
Portionen: 8
- 8 Rösti-Ecken; tiefgefrohren
- 8 Scheibe(n) Räucherlachs
- 50 g Schlagobers-Kren
Zum Garnieren:
- Zitrone (Scheiben)
- Dille
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Zubereitung
- Rösti auf ein mit Pergamtenpapier ausgelegtes Backblech legen und im aufgeheizten Backrohr 20 min backen. Nach 10 min Backzeit die Rösti auf die andere Seite drehen.
- Rösti mit Lachs belegen und jeweils 1 Meerrettichklecks daraufgeben. Mit Zitrone und Dill garnieren.
