Rezept
Kürbis-Risotto mit gebratenem Kabeljau
<p>Dieses wunderbare Risotto funktioniert als Hauptspeise als Alleingang oder, wer Gäste hat oder ein Lust auf ein Upgrade hat, kann dieses cremiges Kürbisrisotto mit einem in Lauch gewickelten und zart gebratenen Kabeljau kombinieren. Der Kürbis wird mit Zwiebeln, Risottoreis und Gemüsefond zu einem sämigen Risotto gekocht, fein abgeschmeckt mit Weißwein, Parmesan und Butter. Der saftig gebratene Kabeljau ergänzt das Gericht perfekt mit einer milden, buttrigen Note.</p>
Liebe Redaktion im Text bitte auch noch Kren auf Rettich umändern. Habe ich selber nie so geschrieben. Danke.
Die Änderung wurde durchgeführt. Mit kulinarischen Grüßen - Die Redaktion
Danke
Bitte noch im Text und bei den Zutaten Kren auf Rettich ändern. DANKE
Liebe Redaktion - es handelt sich nicht um Kren sondern um Rettich. Der lange, weiße.