Rhabarbertorte
30–60 MIN
Hobby-Koch
Schoko-Keks-Torte
Zutaten
Portionen: 12
- 150 g Kekse (trocken oder Biskotten)
- 100 g Halbfettmargarine
- 1 TL flüssiger Süssstoff (nach Geschmack)
- 500 g Frischkäse (mit Schoko)
- 1 Pkg. Gelatine (gemahlen)
- 4 EL Schokostreusel (oder Raspel)
- 3 EL Marmelade (3:1)
- 1 Pkg. Sojakakao (150 ml)
Sponsored by
Zubereitung
- Für die Schoko-Keks-Torte die Kekse zerbröseln. Margarine erwärmen und mit den Keksbröseln vermischen. Eine Tortenform ausfetten oder mit Frischhaltefolie auslegen.
- Masse als Boden in die Form pressen, kalt stellen. Nach 30 Minuten die Marmelade aufstreichen. Wieder kühlen. Vom Kakao 6 EL wegnehmen und in ein kleines Reindl geben.
- Den Frischkäse mit dem Süßstoff und dem Kakaorest aufschlagen. Gelatine im Kakao auflösen, dabei leicht erwärmen, nicht kochen. Gelatinemasse unter die Frischkäsemasse schlagen. Die Masse auf den kalten Tortenboden füllen und mindestens 3 Stunden kühlen.
- Die Schoko-Keks-Torte eventuell mit Raspelschokolade bestreuen.
Tipp
Sie können die Schoko-Keke-Torte noch mit Kirschen oder anderem Obst dekorieren.
bestimmt sehr lecker
etwas für süsse Naschkatzen
nett
Super Idee!
klingt super