• Startseite
• Kuchen & Torten
• Gugelhupf-Rezepte
• Schokoladenlikör-Gugelhupf

Schokoladenlikör-Gugelhupf

Foto: Nusskipferl

Kochdauer

>60

min

Schwierigkeit

• Bewerten

  89 Bewertungen
• Kommentieren
• Teilen
  Send via email Facebook Twitter Whatsapp senden Pin it
• Speichern
• Drucken

Rezeptempfehlungen

Ostergugelhupf mit Eierlikör

>60 MIN

Eier-Koch

Nuss-Gugelhupf

>60 MIN

Hobby-Koch

Eierlikörgugelhupf

30–60 MIN

Eier-Koch

Eierlikör Guglhupf

30–60 MIN

Eier-Koch

Nusskipferl

Zutaten

•   200 g Mehl
•   1 Pkg. Backpulver
•   170 g Staubzucker
•   200 ml Schokoladelikör
•   200 ml Speiseöl (geschmacksneutral)
•   4 Stk. Dotter
•   4 Stk. Eiklar
•   1 Prise Salz
•   50 g Schokoladensplitter

Sponsored by

Zubereitung

1. Für den Schokoladenlikör-Gugelhupf Zucker, Dotter, Likör und Öl gut schaumig rühren. Eiklar mit einer Prise Salz zu einem festen Schnee schlagen. Mehl, Backpulver und Schokoladensplitter vermischen und abwechselnd mit dem Schnee in den Teig unterrühren.
2. Den Teig in eine ausgefettete Gugelhupfform füllen und den Schokoladenlikör-Gugelhupf im vorgeheizten Rohr bei 180° Grad ca. 1 Stunde backen.

Tipp

Besonders köstlich wird der Schokoladenlikör-Gugelhupf, wenn man gehackte Mandeln oder andere Nüsse in den Teig beimengt. Wer möchte glasiert den Gugelhupf mit Schokoladeglasur.

• Foto hochladen
• Im Kochbuch speichern
• Teilen
  Send via email Facebook Twitter Whatsapp senden Pin it
• Drucken