Erdbeer-Schokomuffins
>60 MIN
Hobby-Koch
Schokomuffins mit Walnüssen
Zutaten
Portionen: 12
- 1 Eier
- 100 g Mehl (glatt)
- 70 g Zucker
- 100 g Schokolade (geschmolzen, dunkel)
- 80 g Butter (geschmolzen)
- 1 Pkg. Backpulver
- 1 Pkg. Vanillezucker
- 1 TL Lebkuchengewürz
- 60 ml Milch
- 100 g Walnüsse (gehackt)
Zubereitung
- Für die Schokomuffins mit Walnüssen alle trockenen Zutaten miteinander vermengen, Ei und Milch untermischen, Walnüsse und Butter vorsichtig unterziehen.
- Muffinförmchen zu 2/3 füllen und im vorgeheizten Rohr bei 165° Heißluft etwa 20 Minuten lang backen.
- Die Schokomuffins mit Walnüssen auskühlen lassen und servieren.
Tipp
Die Schokomuffins mit Walnüssen sind köstlich und leicht zu transportieren, deswegen sind sie gegeignet für Picknicks, als Partysnack, oder Mitbringsel.
wird probiert
Klingen super!