Rezept
Gegrilltes Schweinefleisch heiß serviert
30–60 MIN
Hobby-Koch
Schweinefleisch mit Bambussprossen
Kochdauer
min
Schwierigkeit
mittel
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Für das Schweinefleisch mit Bambussprossen die Zwiebel und Knoblauchzehen 2 Minuten in heißem Öl rösten.
- Das Schweinefleisch, die Bambussprossen und die Sojasoße hinzufügen, umrühren und etwa 20 Minuten bei geringer Hitze ziehen lassen.
- Das Stärkemehl in etwas Wasser auflösen und 2 Minuten vor dem Servieren dazugeben.
- Mit Zucker, Essig und Sherry würzen.
Tipp
Zu Schweinefleisch mit Bambussprossen servieren Sie Reis.
Klingt sehr gut. Vielleicht bekomme ich die Bambussprossen in der Dose beim Chinesenladen