Ölgugelhupf
>60 MIN
Hobby-Koch
Schweinsmedaillons mit Knoblauch und Zitrone
Zutaten
Portionen: 2
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Zubereitung
- Für die Schweinsmedaillons mit Knoblauch und Zitrone das Fett in einer Pfanne erhitzen. Das Fleisch darin anbraten und das Gemüse und den Knoblauch dazugeben.
- Mit Zitronensaft übergießen. Die Hitze reduzieren und unter Rühren weiterbraten. Eventuell noch etwas Wasser zugeben, den Deckel auf die Pfanne legen und langsam fertiggaren.
Tipp
Mit Reis oder Nudeln und Salat sind diese Schweinsmedaillons eine sehr schmackhafte Mahlzeit.
Der Saft einer halben Frucht ist aber nicht besonders viel ZitronEE,.... ;-)
Dazu Reis und Salat fertig ist ein tolles Essen
ein Festtagsessen
Deshalb ja doch die 2 E
Liebe omami, wir haben den Rezepttitel ausgebessert. Mit kulinarischen Grüßen - die Redaktion