Schaumrollen
<p>Schaumrollen, auch bekannt als Cremehörnchen, sind ein beliebtes Gebäck in der österreichischen und mitteleuropäischen Küche. Sie bestehen aus einem knusprigen, spiralförmig gewickelten Blätterteig, der mit einer süßen, luftigen Creme, meist aus Eischnee und Zucker, gefüllt wird. Dieses Gebäck ist ein Genuss für Augen und Gaumen und eignet sich hervorragend als Nachmittagsgebäck.</p>
>60 MIN
Hobby-Koch
Butter für die FÖRMCHEN passt da irgendwie nicht dazu.
den mag ich aber ohne den Hagelzucker und mit Rosinen
Sehr gut
Super Rezept aber wielange muß der Striezel gebacken werden?
mmh