Rezept
Exotischer Kürbiswok
30–60 MIN
Hobby-Koch
Tandoori Masala
Kochdauer
min
Schwierigkeit
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Für die Gewürzmischung: Samen und Chilischoten in einer Bratpfanne anrösten, bis sie duften, alles zusammen gemeinsam fein mahlen (elektrische Mühle) und in einem dunklen Glas mit Schraubverschluss behalten. Besser immer frisch kochen.
- Für die Tandoori Marinade alle Ingredienzien in einer Backschüssel mischen.
