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Thunfischsalat

Foto: Pixelsue

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Kochdauer

15–30

min

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Bettina2

Zutaten

Portionen: 1

•   95 g Thunfisch
•   50 g Mais
•   70 g Cocktailtomaten
•   10 g Zwiebel (roter)
•   60 g Blattsalat
•   2 EL Essig
•   2 EL Kürbiskernöl
•   4 EL Wasser
•   1 Prise Salz
•   1 Prise Pfeffer

Zubereitung

1. Für den Thunfischsalat den Blattsalat waschen und in kleine Stücke zupfen, in eine Salatschüssel geben. Die Cocktailtomaten vierteln und die Zwiebeln in Würfel schneiden.
2. Alles zusammen in die Schüssel mit dem Blattsalat geben. Auch den Mais. Thunfisch abtropfen und darüber verteilen. Mit Essig, Wasser und Öl Mischung übergießen. Salzen und pfeffern.

Tipp

Zum Thunfischsalat schmeckt am besten eine frische Scheibe Bauernbrot! Die Zutaten kann man beliebig noch um weitere ergänzen oder ersetzen.

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