Fischcurry mit Ananas
15–30 MIN
Hobby-Koch
Toast Hawaii
Zubereitung
- Für Toast Hawaii das Backrohr auf 200 °C (Umluft 180 °C) vorheizen.
- Staudensellerie waschen und ganz klein würfelig kleinschneiden, mit Mayonnaise, Frischkäse und Currypulver verrühren, mit Salz und Pfeffer würzen.
- Toastscheiben toasten, abkühlen lassen, mit der Selleriecreme bestreichen. Darauf erst die Schinkenscheiben, anschließend die ordentlich abgetropften Ananasscheiben setzen. Käse darauf paltzieren und im heißen Backofen in 6 bis 8 Minuten goldgelb backen.
- Toast Hawaii nach Belieben jeweils mit einer kandierten Kirsche servieren.
Tipp
Dieses Rezept ist eine Abwandlung des klassischen Toast Hawaii.
Ich würde die creme noch mit etwas süßer chilisauce aufpeppen.passt sicher ganz toll zur ananas.
toller Geschmack
Köstlich
toller Toast
sehr gut