Topfen-Spekulatius-Creme mit Beeren
15–30 MIN
Hobby-Koch
Topfen-Mohncreme
Zutaten
Portionen: 5
- 250 g Topfen
- 50 g Zucker
- 100 g Mohn
- 20 ml Rum
- 250 g Joghurt
- etwas Schokolade
- Fett
- 1 TL Vanillezucker
Zubereitung
- Für die Topfen-Mohncreme zunächst das Fett in einer Pfanne erhitzen und den Mohn darin braten. Das Joghurt mit Zucker, Rum, Vanillezucker und Topfen vermischen. Mohn darunter mischen.
- Topfen-Mohncreme in Schüsseln füllen. Schokolade schmelzen und darüber als Decke legen.
Tipp
Wer möchte, kann zur Topfen-Mohncreme frische Früchte servieren.
sehr gutes Dessert
schmeckt traumhaft
Auf den Rum würde ich hier gern verzichten.
ja, besser schmeckt Kognak