Topfen-Erdbeer-Schichtdessert
15–30 MIN
Eier-Koch
Topfen-Schichtdessert mit Beeren
Zutaten
Portionen: 2
- 250 g Topfen
- 3 EL Schokolade-Joghurt
- 3 EL Vanillejoghurt
- 1 Handvoll Heidelbeeren
- 1 Handvoll Himbeeren
- 4 Stk. Karamellkekse
Zubereitung
- Für das Topfen-Schichtdessert mit Beeren den Topfen in die Hälfte teilen, die eine Hälfte mit Schokolade-Joghurt, die andere Hälfte mit Vanille-Joghurt verrühren.
- Schokolade-Topfencreme auf 2 Gläser aufteilen, je ein Karamellkeks darauf zerbröseln und mit Himbeeren bedecken. Dann die Vanille-Topfencreme darauf schichten, mit je einem zerbröselten Karamellkeks belegen, Heidelbeeren darauf streuen und mit je einer Himbeere dekorieren.
- Das Topfen-Schichtdessert mit Beeren servieren.
Tipp
Wenn keine Kinder mitessen, kann man die Schokolade-Topfencreme mit einem Schuss Schokolikör und die Vanille-Topfencreme mit Eierlikör verfeinern.
Für das Topfen-Schichtdessert mit Beeren können beliebige Beeren verwendet werden.
Ich verwende verschiedene Obst
Eine Mischung aus Him- und Brombeeren für die untere Obstschicht passt auch sehr gut.