Kräutertascherl mit brauner Butter
Für den Nudelteig alle Zutaten zu einem glatten Teig verkneten, in Frischhaltefolie einschlagen und 1 Stunde im Kühlschrank rasten lassen. Die
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Hobby-Koch
Die besten Tortellini Rezepte
Tortellini gibt es mit unterschiedlichen Füllungen - vegetarisch und mit Fleisch.
Ursprünglich kommen diese gefüllten Nudeln aus Bologna in Italien. Dort werden sie vor allem als Tortellini in brodo, also als Suppeneinlage gegessen. Aber auch mit Pastasauce schmecken sie hervorragend.
Egal ob Sie die Tortellini vom Nudelteig bis zur Füllung selbst machen wollen oder ob Sie nur eine passende Sauce für diese italienische Pasta suchen, hier finden Sie die besten Tortellini Rezepte zum Nachkochen!
