Würzige Guacamole
<p>Dieser lecker-cremige Dip schmeckt nicht nur zu Maischips und Tortillas, sondern auch im Wrap oder einfach auf Brot. Mit frischen Avocados gelingt dieses vegane Rezept im Handumdrehen.</p> <p> </p>
5–15 MIN
Eier-Koch
Tortillas
Zubereitung
- Für die Tortillas alle Zutaten zu einem cremigen Teig verrühren. Jeweils 1/4 des Teiges in einer Pfanne, ohne Fett, hauchdünn ausstreichen.
- Die Pfanne erhitzen und den Teig auf mittlerer Stufe von beiden Seiten anbraten, bis er braune Bläschen wirft.
- Tortillas nach Belieben belegen.
Tipp
Bevor man eine neue Tortillas macht, die Pfanne vom Herd nehmen und leicht auskühlen lassen, da sonst der Teig stock bevor man ihn glattstreichen kann.
Kann man immer machen, wenn mal unerwartet Besuch kommt.