Kürbis-Chutney
>60 MIN
Hobby-Koch
Tsatsiki mit Soja-Schlagobers
Zutaten
Portionen: 4
- 500 ml Soja-Obers
- 1 Salatgurke
- 10 Knoblauchzehen
- 2 Zwiebeln (klein, rot)
- 2 EL Olivenöl
- 1 Bund Dill
- 1 TL Pfeffer (frisch gemahlen)
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Zubereitung
- Für das Tsatsiki mit Soja-Schlagobers die Gurke schälen, entkernen, in kleine Stifte schneiden und in eine Schüssel geben.
- Die Zwiebeln und die Knoblauchzehen schälen, in sehr kleine Würfel schneiden und zu den Gurkenstiften geben.
- Den Dill waschen, trocknen, klein schneiden und ebenfalls in die Schüssel geben.
- Pfeffer und Soja-Obers dazugeben und gut miteinander verrühren.
- Das Tsatsiki kalt stellen und vor dem Servieren noch einmal umrühren.
Tipp
Der griechische Klassiker Tsatsiki einmal etwas abgewandelt. Probieren Sie es!
wusste gar nicht dass es soja obers gibt?!
tolle Variante
Super gut !