Rezept
Serbisches Reisfleisch
30–60 MIN
Hobby-Koch
Vogerlsalat mit Croutons und Pecorino
Kochdauer
min
Schwierigkeit
einfach
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Teller anrichten. Aus drei Teilen Olivenöl, einem Teil Balsamessig, einem Tl Salz, Pfeffer, Senf und Saft einer Zitrone eine Salatsauce kochen und über den angerichteten Blattsalat nappieren.
- Zwei Scheibchen Weissbrot würfeln, in Butter und Olivenöl mit ungeschältem Knoblauch und Salz kross rösten.
- Zum Servieren mit geriebenem Pecorino überstreuen.
