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Waldmeister-Götterspeise

Foto: Specht62

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Kochdauer

5–15

min

Schwierigkeit

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Specht62

Zutaten

Portionen: 6

•   250 ml Waldmeistersirup
•   250 ml Wasser
•   30 g Agartine
•   3 Tropfen Lebensmittelfarbe (Grüne)
•   Formen (passende)

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Zubereitung

1. Für die Waldmeister-Götterspeise Form(en) mit kaltem Wasser ausspülen. Wasser, Waldmeistersirup und Agartine gut verrühren.
2. Wer möchte, dass die Götterspeise die typische grüne Farbe hat, gibt noch 3 Tropfen grüne Lebensmittelfarbe dazu.
3. Flüssigkeit 2 Minuten kochen und dann in die bereitgestellten Formen gießen. Nach dem Auskühlen mindestens 3 Stunden im Kühlschrank erstarren lassen.

Tipp

Die Waldmeister-Götterspeise ist recht süß, wer das nicht mag, verwendet weniger Waldmeistersirup und mehr Wasser.

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