Dinkelreisschmarren mit karamellisierten Nüssen
>60 MIN
Hobby-Koch
Winterliches Dinkelreis Frühstück
Zutaten
Portionen: 1
- 1 Tasse(n) Dinkelreis
- 1 Tasse(n) Wasser
- 1 Tasse(n) Mandeldrink
- 1 Stk. Apfel
- 2 EL Rohrohrzucker
- 1 TL Spekulatiusgewürz
- 1 EL Früchte (kandierte)
- 1 EL Pinienkerne
Zubereitung
- Für das Dinkelreis Frühstück den Dinkelreis mit Wasser und Mandeldrink aufkochen, den kleingeschnittenen Apfel, den Rohrohrzucker und das Spekulatius-Gewürz hineingeben und etwa 20 Minuten köcheln lassen.
- In einer Schale oder tiefen Teller anrichten, mit den kandierten Früchten und Pinienkernen bestreuen.
Tipp
Wer das winterliche Dinkelreis Frühstück breiiger möchte, gibt noch etwas Mandeldrink dazu.
