• Startseite
• Dessert warm
• Bio Rezepte
• Dinkelreisschmarren mit karamellisierten Nüssen

Dinkelreisschmarren mit karamellisierten Nüssen

Foto: Ja! Natürlich

Kochdauer

>60

min

Schwierigkeit

• Bewerten

  62 Bewertungen
• Kommentieren
• Teilen
  Send via email Facebook Twitter Whatsapp senden Pin it
• Speichern
• Drucken

Rezeptempfehlungen

Sellerieschaumsüppchen mit Anis Kartoffelchips

30–60 MIN

Hobby-Koch

Crème Brûlée

<div> <div> <div> <div> <p>Crème Brûlée ist berühmt für ihren reichhaltigen, cremigen Geschmack und die ausgeprägte Vanillenote. Sie gilt als absoluter Klassiker und ist äußerst beliebt. Das Highlight dieses Desserts ist die knusprige Karamellkruste auf der Oberfläche. Für das besondere Extra sorgen die Blutorange in Verbindung mit der Kotányi Bourbon Vanilleschote.</p> </div> </div> </div> </div>

>60 MIN

Hobby-Koch

Krautsuppe mit Debrezinern

>60 MIN

Hobby-Koch

Murgh Biryani (Hühnercurry mit Reis)

30–60 MIN

Hobby-Koch

Zutaten

Sponsored by

Zubereitung

1. Für den Dinkelreisschmarren die Walnüsse auf einen flachen Teller legen.
2. In einem Topf mit dickem Boden 4 EL Zucker solange rühren, bis der Zucker flüssig wird und karamellisiert (braun wird). Vorsichtig, flüssiger Zucker ist sehr heiß! Mit einem Löffel den flüssigen Zucker über die Walnüsse träufeln und erkalten lassen.
3. 2-3 Stunden vor Verwendung die Beeren in eine Schüssel leeren und auftauen lassen. Die Hälfte der Beeren aufkochen und mit 1-2 EL Honig abschmecken, den Rest der Beeren dazugeben, darunter rühren, vom Herd nehmen und bereitstellen.
4. Die Nussmischung mittelfein hacken. Butter zergehen lassen, gehackte Nüsse mit dem Zucker darin rösten. Gekochten Dinkelreis darunter rühren.
5. Sobald alles gut durchgeröstet ist, den Dinkelreisschmarren mit Beeren und Joghurt servieren und mit den karamellisierten Walnüssen dekorieren.

Tipp

Ein wunderbares Dinkelreisschmarren Rezept!

• Foto hochladen
• Im Kochbuch speichern
• Teilen
  Send via email Facebook Twitter Whatsapp senden Pin it
• Drucken