Rezept
Grenadierschmarrn mit Spiegelei aus der Heißluftfritteuse
<p>Dieser würzige Grenadierschmarrn, aromatisch mit Speck, Geselchtem, Zwiebeln, Knoblauch und Lauch, wird in der Heißluftfritteuse knusprig gegart. Extra dazu: Spiegeleier obenauf – so entsteht ein deftiger Klassiker, ideal als Restl‑Essen oder kräftiges Hauptgericht.</p>
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Muss ich ausprobieren
kann man auch Zitronensaft nehmen, oder wird das zu sauer?
ja klar, Zitronensaft harmoniert auch gut. Wenn Du es nicht so sauer magst- wähle einen süsseren Apfel. Pink Lady, Fuji oder auch Gala sind z. B. süssere Apfelsorten. LG ;-)
Was heisst rüsten?
https://www.duden.de/rechtschreibung = putzen, zum Verzehr oder Kochen vorbereiten--- herrichten, vorbereiten, zubereiten; (umgangssprachlich) zurechtmachen--- (besonders süddeutsch, österreichisch, schweizerisch)-----Äpfel werden von Kernen, Schalen, und Kerngehäuse befreit. Sellerie von Wurzel, braunen + Blattzeug. Wennst Möhren hättest würden die geschält und vom Wurzelende befreit. Zwiebeln, von Haut, Wurzelende und so.