Apfelkuchen mit Schlagobers

Kochdauer
min
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★ 3,3/5 (6 Bewertungen)
Schwierigkeit
Cuisine Spinning
Cuisine Spinning veröffentlicht am 18.07.2013

Zutaten

Zubereitung

  1. Probieren Sie dieses köstliche Kuchenrezept:
  2. Aus den Ingredienzien für den Teig einen Mürbteig durchkneten, eine gefettete Tortenspringform (28 cm ø) damit auskleiden.
  3. Ca. 6 bis 7 Äpfel (am besten sind Boskop) von der Schale befreien, die Kerngehäuse ausstechen. Die Äpfel in Zucker und Zimt wälzen und in die Tortenspringform Form.
  4. Schlagobers mit Milch zu 1 l Flüssigkeit aufstocken. Daraus mit Puddingpulver und 100 g Zucker Pudding machen.
  5. Den Pudding über die Äpfel in die Form geben. Das gesamte in einen aufgeheizten bei 170 °C in etwa 70 Min. backen.
  6. Nach Möglichkeit sollte der Kuchen Gelegenheit zum Auskühlen haben. (gierige Schleckermäuler können ihn selbstverständlich auch warm dienieren) **

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