Rezept
Apfelmus
15–30 MIN
Eier-Koch
Apfelmus
Kochdauer
min
Schwierigkeit
mittel
Foto: ixi
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Die Äpfel schälen und in Spalten schneiden, mit Wasser nicht ganz bedecken und kochen lassen bis die Spalten sehr weich sind.
- Anschließend im Mixer pürieren. Mit gemahlenem Zimt und Zitronensaft abschmecken und noch sehr heiß in Gläser füllen und schnell zuschrauben. So ist das Apfelmus einige Monate haltbar!
Tipp
Schmeckt als Nascherei oder Dessert, ebenfalls sehr gut zu Kaiserschmarren oder Topfelnockerl.
