Chicorée belgisch

Kochdauer
min
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★ 4,4/5 (5 Bewertungen)
Schwierigkeit
Cuisine Spinning
Cuisine Spinning veröffentlicht am 20.07.2013

Zutaten

Zubereitung

  1. Zwiebel abschälen und hacken, mit Saft einer Zitrone in einen Kochtopf geben, 1/ 2 asse Wasser zugiessen. Gewaschenen Chicorée einfüllen, mit Salz würzen, mit Pfeffer würzen und mit Pergamentpapier belegt, 10 Min. weichdünsten.
  2. Tipp: Verwenden Sie immer einen aromatischen Schinken, das verleiht Ihrem Gericht eine wunderbare Note!

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