Ananastorte
>60 MIN
Eier-Koch
Duranand - Kratzete
Zubereitung
- Alle Ingredienzien außer Eiklar und Staubzucker mit dem Mixer schlagen und die heisse Butter über den Pürierstab einträufeln. Danach den Schnee unterziehen.
- Einen dicken Palatschinken backen und dann mit zwei Gabeln in kleine Stückchen reissen. Apfelwürfel hinzfügen und braun werden lassen. Mit Staubzucker herzhaft überstreuen und unter dem Bratrost karamellisieren.
- Tipp: Verwenden Sie immer einen aromatischen Schinken, das verleiht Ihrem Gericht eine wunderbare Note!
