Häuptel-Gemüse-Salat mit Buttermilchdressing
15–30 MIN
Eier-Koch
Eisbergsalat mit Knoblauch
Zutaten
Portionen: 4
- 1 Kopf Eisbergsalat
- 4 Zehe(n) Knoblauch
- Leinöl
- Apfelessig (mit Blütenhonig)
- Salz
- Schnittlauch (fein geschnitten)
- Zucker
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Zubereitung
- Den Salat in Stücke reißen, Knoblauchzehen klein schneiden.
- Aus Öl, Essig, Salz, etwas Zucker und Knoblauch eine Marinade rühren.
- Marinade über den Salat gießen, vorsichtig umrühren und mit fein geschnittenem Schnittlauch servieren.
Tipp
Durch den Knoblauch bekommt der Eisbergsalat einen würzig scharfen Geschmack.
schmeckt hervorragend
HAB NOCH NIE EINEN EISBERGSALAT GEGESSEN WERDE DIESES REZEPT JETZT PROBIEREN ABER BEI MIR MIT KERNÖL ! DER SALAT SOLL JA SEHR VIELE VITAMINE HABEN ?
Pfiffige Idee.
gut
super