Framboises brûlées (flambierte Himbeeren)

Kochdauer
min
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★ 2,8/5 (25 Bewertungen)
Schwierigkeit
einfach
Spiderling/ User
Spiderling/ User veröffentlicht am 01.04.2015

Rezeptempfehlungen

Thekla Thekla

Zutaten

Zubereitung

  1. Das Schlagobers mit Sahnesteif und Vanillezucker steif schlagen. Dessertschälchen mit Biskotten auslegen und das Schlagobers darauf streichen.
  2. Die Himbeeren mit Zucker vermengen. Das Kirschwasser darüberleeren und die Beeren-Zucker-Mischung flambieren.
  3. Sofort auf die vorbereiteten Schälchen aufteilen und servieren.

Tipp

So flambieren Sie richtig!

So werden Biskotten gemacht!

Das Dessert kann auch mit etwas anderem Hochprozentigen flambiert werden.

Selbst flambieren...

...ist nicht so schwer! ...traue ich mich nicht!

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2 Kommentare „Framboises brûlées (flambierte Himbeeren)“

  1. omami
    omami — 2.4.2015 um 11:54 Uhr

    da träume ich demnächst mit....

  2. lilavie
    lilavie — 1.4.2015 um 20:38 Uhr

    toll

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