Eistee-Limonade
15–30 MIN
Eier-Koch
Früchte-Eistee mit frischer Minze
Zutaten
Portionen: 4
- 5 Früchtetee
- 1 1/2 l Wasser (kochend)
- 2 Limetten (in schmale Scheiben geschnitten)
- Minzeblätter
- 250 ml Apfelsaft (klar)
- 750 ml Sekt (oder Mineralwasser)
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Zubereitung
- Zunächst für 2 1/2 Liter Tee den Früchtetee mit dem kochend heißem Wasser aufgießen und 15 Minuten ziehen lassen.
- Den Tee durch ein Sieb abgießen und kühl stellen.
- Die Limetten in schmale Scheiben schneiden, ausreichend Minzeblätter von den Stielen zupfen.
- Den kalten Tee mit dem klaren Apfelsaft vermengen, kurz vor dem Servieren mit Sekt oder Mineralwasser aufgießen und den Früchte-Eistee mit frischer Minze mit Eiswürfeln, Limettenscheiben und Minze anrichten.
Tipp
Statt Apfelsaft passt auch Traubensaft sehr gut in den Tee.
