Rezept
Grünkern-Gemüse-Suppe
30–60 MIN
Hobby-Koch
Grünkern als Beilage
Kochdauer
min
Schwierigkeit
einfach
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Für den Grünkern das Wasser zum Kochen bringen. Grünkern, Salz, Zucker, Hefesuppeextrakt, halbierte Zwiebel, Lorbeerblatt hinzugeben und ca. 40-50 Minuten bei schwacher Hitze garen.
- Durch ein Sieb gießen und in zerlassener Pflanzenmargarine wenden, mit gehackter Petersilie bestreuen.
Tipp
Der Grünkern passt als Beilage zu allen möglichen Gerichten nach Wahl oder als Salat oder in Suppen.
