Lustiger Obst-Gemüse-Snack
15–30 MIN
Eier-Koch
Käserollen mit Brezelfülle
Zutaten
Portionen: 6
- 6 Scheibe(n) Käse (Sorte nach Wahl)
- 100 g Frischkäse (natur)
- 20 g Salzbrezeln
- 1/2 TL Paprikapulver
- Salz
- Pfeffer
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Zubereitung
- Für Käserollen mit Brezelfülle zunächst die Salzbrezeln reiben - dabei dürfen ruhig noch kleine Stückchen sichtbar sein.
- Brezelbrösel mit Frischkäse und Paprikapulver vermischen, mit Salz und Pfeffer würzen.
- Jeweils die unteren Kanten der Käsescheiben damit bestreichen und die Käsescheiben straff einrollen.
- Käserollen mit Brezelfülle auf einem Teller anrichten, mit Salzbrezeln nach Geschmack garnieren und servieren.
Tipp
Käserollen mit Brezelfülle sind ungewöhnliches, aber sehr köstliches Fingerfood und eignen sich ideal als schnelle Jause oder Party Food.
etwas frisches Gemüse passt gut dazu... zb Paprikawürfel