Berberitzen-Reis mit Huhn in Orangensauce
30–60 MIN
Hobby-Koch
Käsnudelfrühlingsrollen
Zutaten
Portionen: 4
- 250 g Bröseltopfen
- 250 g Kartoffeln (passiert, gekocht)
- 1 Bund Minze
- etwas Knoblauch
- Salz
- Pfeffer
- 8 Blatt Frühlingsrollenteig (im Asiashop erhältlich)
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Zubereitung
- Aus Bröseltopfen, Kartoffeln, Minze, Knoblauch, Salz und Pfeffer eine Käsnudelfülle herstellen. Frühlingsrollenteig (im Asiashop erhältlich) mit Ei bestreichen, die Fülle auf 4 Blättern verteilen und aufrollen. Die 4 Rollen auf die restlichen 4 Blätter legen und erneut aufrollen, so dass alle Rollen in 2 Blättern gewickelt sind. Die Rollen im 180°C heißen Fett schwimmend herausbacken.
Tipp
Ein weiteres Rezept aus dem Restaurant Ando: Entengnocchi
Probier ich mal!
tolles Rezept
klingt gut
Super
lecker