Karotten-Apfel-Salat

Foto: Mopsii

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anneliese anneliese

Zutaten

Portionen: 1

  • 1 Apfel (150 g, entkernt, in dünne Spalten geschnitten, groß)
  •   2 EL Zitronensaft
  • 80 g Karotte (grob geraffelt)
  •   1 EL Öl
  •   Kräutersalz
  •   Pfeffer (aus der Mühle)

Zubereitung

  1. Für den Karotten-Apfel-Salat den Apfel kreisförmig auf Teller legen und mit 1 EL Zitronensaft beträufeln.
  2. Karotten mit Öl, 1 EL Zitronensaft, sowie Salz vermengen und in der Mitte des Tellers anrichten.
  3. Den Karotten-Apfel-Salat mit Pfeffer bestreuen.

Tipp

Den Karotten-Apfel-Salat mit eine Scheibe Brot servieren. Auch als schlanke Hauptmahlzeit geeignet.

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6 Kommentare „Karotten-Apfel-Salat“

  1. Zuckermaus0028
    Zuckermaus0028 — 28.9.2015 um 17:15 Uhr

    sehr lecker

  2. zuckersüß
    zuckersüß — 28.9.2015 um 12:05 Uhr

    Darauf freue ich mich

  3. klaus1958
    klaus1958 — 5.7.2015 um 14:22 Uhr

    gut

  4. julebo
    julebo — 29.5.2015 um 12:58 Uhr

    toll

  5. Haselnussgitti
    Haselnussgitti — 13.4.2015 um 00:35 Uhr

    Sehr gut

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