Bärlauch
Bärlauch ist DER Frühlingsbote schlechthin. Was es über ihn zu wissen gibt, erfahren Sie hier...
B - Kräuter & Gewürze: Das Lexikon von A bis Z
Tauchen Sie ein in die Welt der Kräuter und Gewürze! In diesem Lexikon finden Sie allerhand (essbare) heimische und internationale Kräuter sowie exotische und altbekannte Gewürze beschrieben.
Basilikum
Das mediterrane Kraut ist hierzulande äußerst beliebt. Mehr darüber hier...
Beifuß
Beifuß zählt zu den Heilkräutern und hat als Heilpflanze eine lange Geschichte. Mehr dazu hier...
Bibernelle
Was es über die Bibernelle zu wissen gibt, verraten wir Ihnen hier...
Bockshornklee
Worum es sich bei Bockshornklee handelt und wie er verwendet wird, erfahren Sie hier...
Bockswurz
siehe Bibernelle
Bohnenkraut
Bohnenkraut wird auch Pfefferkraut genannt - wo es herkommt und wie es in der Küche eingesetzt wird, erfahren Sie hier...
Borretsch
Borretsch ist auch als Gurkenkraut bekannt. Warum das so ist und was es noch darüber zu wissen gibt, erfahren Sie hier...
Brennnessel
Die Brennnessel wird längst nicht mehr nur als Unkraut gesehen. Wie man sie in der Küche einsetzt, erfahren Sie hier...
Brunnenkresse
Was es über die Brunnenkresse zu wissen gibt, erfahren Sie hier...