Kürbisspalten mit Prosciutto und Schafskäse
15–30 MIN
Eier-Koch
Kürbisspalten aus der Heißluftfritteuse
Zubereitung
- Für die Kürbisspalten aus der Heißluftfritteuse Kürbis in Viertel schneiden, entkernen und dann in dünne Spalten schneiden.
- Das Öl mit dem Gewürz vermischen und in einer Schüssel mit den Kürbisspalten vermischen.
- In der Heißluftfritteuse bei 180 °C ca. 10 Minuten backen, den Korb aus der Fritteuse rausnehmen, die Kürbisstücke vorsichtig durchmischen und dann bei 200 °C ca. 8 Minuten lang fertig backen.
- Die Kürbisspalten aus der Heißluftfritteuse beliebig als Beilage servieren.
Tipp
Die Kürbisspalten aus der Heißluftfritteuse können mit Rosmarin oder anderen Gewürzen verfeinert herausgebacken werden.
Im Airfryer? Habe seit kurzem einen! :-) Wie cool ist das? Meine Lieblingsvorspeise im Herbst: Marinierter (Chili-Salz-Rosmarin-Thymian-Olivenöl) Ofenkürbis mit Burrata. Wenn ich Zeit habe, bzw. für Gäste mache dann noch Balsamico-Perlen dazu. Kürbisspalten auf einer großen Platte anrichten, Burrata und Balsamicoperlen drauf, alles mittig zur Selbstbedienung auf Tisch - dazu selbstgemachte Ciabatta und einfach genießen!
da ich seit kurzem in Besitz einer Heißluftfritteuse bin, war ich auf der Suche nach einem Kürbisrezept, der nun verbraucht werden muß. Morgen gibt es diese Küörbisspalten mit Joghurtdip - freu mich schon drauf, denn es klingt einfach
Es ist auch einfach und ganz ehrlich, ich würde meinen Heißluftfritter nicht mehr hergeben.
Dazu verwende ich das Chiliöl und gebe auch noch etwas Knoblauch in die Marinade.