Hauptspeise Gebraten Exotisch Rezepte

Huhn in Erdnuss-Kokos-Sauce

Für die Marinade sämtliche Zutaten in eine Schüssel geben und gut vermischen. Die Hühnerfilets darin ca. 20 Minuten ziehen lassen. Einen Wok oder eine...

Hobby-Koch

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Hühner-Geschnetzeltes mit Ananassauce

Für die Ananassauce die Ananaswürfel mit Zitronensaft, Honig, Chilipulver, gemahlenem Kardamom, Sweet Chilisauce und trockenem Weißwein in einem Topf...

Eier-Koch

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Känguru-Steaks mit Zwetschkensauce

Für das Kängurusteak das Fleisch nach Belieben mit Salz und Pfeffer würzen und von beiden Seiten ca. 3 Minuten bei starker Hitze braten. Es sollte rosa...

Eier-Koch

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Hühnerbrüstchen mit Karotten und Ananas-Curry Sauce

Die Hühnerbrüstchen waagrecht aufschneiden, sodass sie aber auf alle Fälle noch zusammenhalten. Die untere Innenfläche mit je 1 Esslöffel Mostarda Purée...

Hobby-Koch

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Maki007

Pikante Hühnerfleischspieße

Für die Hühnerfleischspieße das Hühnerfleisch in lange, dünne Streifen schneiden, salzen und pfeffern.Eine Marinade aus Kokosmilch, Curry und wer mag auch mit...

Eier-Koch

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Schweinefilet Spieße mit Limetten-Papaya-Sauce

Für die Schweinefilet-Spieße mit Limetten-Papaya-Sauce zuerst die Marinade zubereiten: Dafür Limettenabrieb, Ingwer, Koriander, Kurkuma, fein gehackten...

Eier-Koch

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Schweinefrikandeau mit Passionsfruchtsauce

Für das Schweinefrikandeau halbieren Sie zwei Passionsfrüchte, schöpfen das Fruchtfleisch heraus und geben es in ein Schälchen, in dem Sie es...

Hobby-Koch

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Hühnchen mit Datteln

Für das Hühnchen schneiden Sie die Leber und den Magen des Huhns in kleine Stücke und braten Sie sie in etwas Butter. Mischen Sie anschließend das Gehackte...

Hobby-Koch

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Huhn mit Granatäpfeln

Für das Huhn mit Granatäpfeln lassen Sie die Hühnerstücke eine halbe Stunde im Granatapfelsaft ziehen. Holen Sie sie aus dem Saft und wenden Sie sie im...

Hobby-Koch

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