Rezept
Karibisches Hühnercurry
30–60 MIN
Hobby-Koch
Pikante Hühnerfleischspieße
Kochdauer
min
Schwierigkeit
einfach
Foto: MAKI
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Für die Hühnerfleischspieße das Hühnerfleisch in lange, dünne Streifen schneiden, salzen und pfeffern.
- Eine Marinade aus Kokosmilch, Curry und wer mag auch mit Chili zubereiten. Das Hühnerfleisch darin am besten über Nacht marinieren.
- Die Fleischstreifen auf Holzspieße stecken und bei großer Hitze von allen Seiten scharf anbraten.
- Im Backrohr noch 10 Minuten nachgaren lassen und die Hühnerfleischspieße mit Reis und/oder süß-saurer Sauce servieren.
Tipp
Die pikanten Hühnerfleischspieße eignen sich auch sehr gut zum Grillen.
tolles Rezept
sehr gut, vielleicht noch mit etwas Chilli würzen
Hierzu nehme ich eine Erdnußsoße
sehr gut !
Lecker!