Weintraubenkompott
Für das Weintraubenkompott die Weintrauben halbieren und entkernen. In einem Topf 50 ml Wasser mit Zucker aufkochen lassen und unter ständigem Rühren...
Eier-Koch
laktosefrei Dinner-a-deux Österreich Rezepte
9 Rezepte zu laktosefrei Dinner-a-deux Österreich
Erdbeer-Minze-Sorbet
Für das Erdbeer-Minze-Sorbet die Erdbeeren waschen, putzen und Stiele entfernen. Minzeblätter hacken und mit allen anderen Zutaten fein mixen. Masse in der...
Hobby-Koch
Spargel und Paradeiser im Kerbelgelee
Paradeiser kreuzweise an der Oberseite einschneiden und für ca. 10-20 Sekunden in kochendes Salzwasser legen, anschließend sofort in Eiswasser abschrecken....
Hobby-Koch
Spargelsalat
Den gekochten Spargel in mundgerechte Stücke schneiden und mit einer heißen Marinade aus Spargelsud, Essig, Weißwein, Salz und Pfeffer übergießen. Spargel ca....
Hobby-Koch
Lachsaufstrich
Für den Lachsaufstrich die Kartoffeln kochen, abkühlen lassen, schälen und anschließend passieren.Die Zwiebel schälen und fein hacken, die Essiggurkerln klein...
Eier-Koch
julielovesmango
Leichte Gemüsesuppe mit Kaiserschoten
Für die leichte Gemüsesuppe mit Kaiserschoten das Wasser mit dem hineingebröselten Suppenwürfel aufkochen lassen. Die Erbsen können hier bereits dazugegeben...
Eier-Koch
Verhacktes von der Lachsforelle
Das Forellenfilet mit einer Küchenpinzette sorgfältigst entgräten, sehr fein hacken und mit einer Gabel zerdrücken. Zwiebel fein hacken und mit der...
Hobby-Koch
Bachsaiblingstatar
Für das Bachsaiblingstatar die Saiblinge am besten gleich vom Fischhändler filetieren lassen und mit einer Küchenpinzette sorgsam entgräten. Filets in der...
Hobby-Koch
Kaninchenleber mit Marillen
Leber und Marillen kurz scharf anbraten, salzen und pfeffern, mit einigen Spritzern Weißwein ablöschen, Rosenblätter unterrühren und sofort servieren.
Eier-Koch