Oster-Mürbteigkekse
Alle Zutaten in eine Schüssel oder auf eine Arbeitsfläche geben und mit den Händen rasch zu einem Mürbteig zusammenkneten (nicht zu lange, Teig wird durch...
Eier-Koch
Ostern Kekse & Konfekt Österreich Rezepte
7 Rezepte zu Ostern Kekse & Konfekt Österreich
Biskuit-Ostereier
Biskuitteig nach Anleitung machen. Für die Biskuit-Ostereier die Form gut ausfetten und mit Mehl ausstauben. Danach die Masse einfüllen und bei 180°C...
Eier-Koch
Hasen-Biskuittorte
Eier, Staubzucker und Vanillezucker schaumig rühren. Das Mehl und Backpulver versieben und vorsichtig unterheben. In die gut ausgefettete und mit Mehl...
Eier-Koch
Orangenkonfekt
Eidotter mit Zucker schaumig rühren. Obers und Butter aufkochen, Dottermasse zugeben und zur Rose abziehen (so lange rühren, bis die Masse schön bindet). Mit...
Hobby-Koch
Cappuccinotrüffel
Für die Cappuccinotrüffel die Schokolade in kleine Stücke zerbrechen und über Wasserdampf einschmelzen. Die geschmolzene Schokolade mit der zimmerwarmen...
Hobby-Koch
Ochsenaugen
Den Mürbteig wie beschrieben zubereiten. Den Teig etwa 3 mm dick ausrollen, Rosetten oder runde Scheiben ausstechen und bei der Hälfte der Kekse in der...
Hobby-Koch
walnuss
Kandierte März-Veilchen
Für kandierte März-Veilchen das Eiweiß steif schlagen. Die Blüten mit einem kleinen Backpinsel dünn mit der Masse bestreichen und - ebenfalls dünn - mit...
Eier-Koch