Himbeer-Eis am Stiel
>60 MIN
Eier-Koch
Milcheislutscher
Zutaten
Portionen: 8
- 250 g Milch
- 1/2 Pkg. Milchpuddingpulver
- 3 EL Zucker
- 50 g Milch (zum Anrühren)
Zubereitung
- Für die Milcheislutscher Milch mit Zucker aufkochen. 50 g Milch mit Puddingpulver glattrühren und in die kochende Milch rühren, aufkochen und wegstellen.
- Eine Schüssel mit kaltem Wasser ausspülen und die Puddingmasse hineingeben. Ein Stück Frischhaltefolie direkt auf die Puddingoberfläche legen, so bildet sich keine Haut.
- Wenn der Pudding kalt geworden ist, am besten mit einem Rührbesen gut durchrühren und in Eislutscherformen füllen. Für drei Stunden einfrieren.
Tipp
Die Milcheislutscher mit Schokostückchen oder Obststückchen machen. Sieht nicht nur gut aus, sondern ist zusätzlich geschmacklich individuell aufwertbar.
250g bzw 50g Milch oder 250/50ml? Sind die 50g schon im 250g inkludiert oder sind es 300g insgesamt?