Mokkaküchlein

Kochdauer
min
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★ 3,9/5 (7 Bewertungen)
Schwierigkeit
einfach
Cuisine Spinning
Cuisine Spinning veröffentlicht am 18.07.2013

Zutaten

Zubereitung

  1. Für das Mokkaküchlein die Germ mit handwarmer Milch verrühren.
  2. Schlagobers, Honig, Kaffee, Kardamom, Meersalz, Mandeln, Reismehl und Sojamehl hinzufügen und verkneten.
  3. Den Teig esslöffelweise in die Bratpfanne geben ungefähr 20 Min. zugedeckt gehen lassen.
  4. Die Mokkaküchlein dann bei geschlossenem Deckel ungefähr 20 Minuten auf Stufe 1 1/2 backen.

Tipp

Sie können die Mokkaküchlein mit einer Kaffeecreme servieren.

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2 Kommentare „Mokkaküchlein“

  1. Thekla
    Thekla — 5.1.2016 um 21:05 Uhr

    Der Zubereitung kann ich nicht ganz folgen. Sehr ungenau

    • Lilian Borek
      Lilian Borek — 29.1.2016 um 13:00 Uhr

      Guten Tag! Vielen Dank für Ihre Anmerkung, wir haben den Fehler korrigiert. Mit kulinarischen Grüßen aus der ichkoche.at Redaktion

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