Nudeln mit Käsesauce

Kochdauer
min
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★ 3,7/5 (10 Bewertungen)
Schwierigkeit
einfach
Cuisine Spinning
Cuisine Spinning veröffentlicht am 20.07.2013

Zutaten

Zubereitung

  1. Nudeln al dente kochen und abseihen.
  2. In der Zwischenzeit in einem kleinen Kochtopf etwas Butter erhitzen, Schinken und Knoblauch kurz anschwitzen.
  3. Schlagobers hinzufügen. Sobald es heiß ist, den geriebenen Käse hinzufügen, mit Salz und viel frischgeriebener Muskat würzen.
  4. Die Nudeln mit der Käsesauce anrichten und servieren.

Tipp

Statt Schinken können Sie auch Speck verwenden. Er gibt der Käsesauce eine würzige Note.

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