Nussbusserl

Zutaten

Portionen: 1

  •   20 dag Zucker
  •   30 dag Nüsse
  •   4 Eiklar
  • Zitrone

Zubereitung

  1. Für die Nussbusserl das Eiklar zu Schnee schlagen und die restlichen Zutaten einrieseln lassen. Auf ein Backblech spritzen oder mit einem Löffel auftragen.
  2. Im Rohr so lange backen bis sie die Spitzen bräunlich werden.

Tipp

Alternativ kann man die Nussbusserl auf auf eine Oblate auftragen.

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