Pfirsichdessert

Zutaten

Portionen: 3

  •   6 Stk. Pfirsich
  •   2 EL Honig
  •   1 TL Zitronensaft
  •   250 ml Schlagobers
  •   2 EL Zucker (oder Vanillezucker)
  •   1 EL Schokostreusel

Zubereitung

  1. Für das Pfirsichdessert 5 Pfirsiche mit kochendem Wasser überbrühen und schälen, Fruchtfleisch vom Kern schneiden und im Mixer mit dem Honig und dem Zitronensaft pürieren.
  2. Püree in Dessertschalen füllen und den Schlagobers mit Zucker aufschlagen. Schlagobers auf das Püree geben und mit Schokostreusel garnieren.
  3. Übrigen Pfirsich in Spalten schneiden und auf das Pfirsichdessert legen.

Tipp

Das Pfirsichdessert kann beliebig anderweitig verziert werden.

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