Zimtschnecken
<p>Entdecken Sie unser Rezept für herrlich flaumige Zimtschnecken mit intensivem Zimtgeschmack. Perfekt für jede Gelegenheit und ganz einfach selbst zu backen!</p> <p> </p>
>60 MIN
Hobby-Koch
Reispudding mit Bananen
Zubereitung
- Für den Reispudding mit Bananen den Reis in ein Sieb leeren und gut abspülen. Abtropfen lassen. Gelatine in kaltem Wasser einweichen, danach gut ausdrücken.
- Den Reis in der Milch mit einer Prise Salz weich kochen. Zitrusschalen, Mascarpone und Honig unter den Milchreis rühren.
- Bananen mit einer Gabel zerdrücken oder mit dem Stabmixer pürieren, sofort mit Limettensaft vermengen und unter den Reis mischen.
- Grand Marnier erwärmen und die gut ausgedrückte Gelatine darin auflösen. Unter den Reis rühren. Nun noch das Obers schlagen und vorsichtig unter den Milchreis heben.
- Die Masse in kalt ausgespülte Förmchen geben und im Kühlschrank kalt stellen (mindestens 3 Stunden).
- Den Reispudding mit Bananen auf Dessertteller stürzen und sofort servieren.
Tipp
Servieren Sie den Reispudding mit Bananen mit einer Kugel Joghurteis.
