Rote Grütze-Creme
15–30 MIN
Hobby-Koch
Rote Grütze aus dem Dampfgarer
Zutaten
Portionen: 8
- 500 ml Kirschsaft
- 2 EL Zitronensaft
- 100 g Zucker
- 50 g Sago
- Zitronenschale (etwas)
- 1 Schote(n) Vanille (Mark davon)
- 1 Stange(n) Zimt
- 1 kg Beerenobst (TK)
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Zubereitung
- Kirschsaft, Zitronensaft, Zucker, Sago, Zitronenschale, Vanillemark und Zimtstange in einen ungelochten Garbehälter geben und bei 100 °C 20 Minuten garen.
- Zwischendurch einmal umrühren.
- Nach dem Garen Zimtstange und Zitronenschale entfernen.
- Beerenobst zur Grütze geben und umrühren.
Tipp
Zur roten Grütze nach Geschmack flüssiges Obers reichen.
Schmeckt auch mit Himbeersaft sehr gut!
sieht gut aus
Rote Grütze wird bei uns immer noch am Liebsten mit selbst gekochter Vanillesoße gegessen.
sieht toll aus
tolles Rezept